Torabaigh ALLT GLEANN Single Malt 750ml

El Torabhaig Allt Gleann es el segundo lanzamiento de la joven destilería Torabhaig en la isla de Skye, Escocia. Es un whisky de malta ahumado con una marcada influencia de turba, reflejando el espíritu característico de Skye, al tiempo que muestra la dedicación a un proceso de destilación tradicional y artesanal.

Detalles del Whisky

• Destilería: Torabhaig, Skye, Escocia
• Tipo: Single Malt con Turba
• ABV: 46%
• Edad: Sin declaración de edad (NAS), pero envejecido en su mayoría entre 4 y 5 años.
• Color: Ámbar pálido

Notas de Cata

• Nariz: Inicialmente ahumado, con notas de turba terrosa, ceniza y un toque de algas marinas. A medida que se abre, aparecen notas de frutas verdes, como manzana verde y pera, además de un sutil toque de vainilla y malvavisco tostado.
• Paladar: Un equilibrio intrigante de humo cremoso y dulzura de cebada. Se perciben sabores de roble especiado, cítricos brillantes y un toque de salinidad, probablemente influenciado por su proximidad al mar. La turba es evidente, pero está bien integrada con las notas de malta y frutas.
• Final: Medio a largo, con un carácter ahumado persistente, toques de pimienta negra y una suave dulzura subyacente que recuerda al caramelo y la vainilla.